Foglie di salvia pratense fritte PDF Stampa E-mail
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Scritto da Administrator   
Giovedì 16 Giugno 2011 09:25
Ingredienti:

Foglie grandi di salvia dei prati
Uova
Farina
Olio extravergine di oliva

Preparazione:

Sbattete le uova con un pò di sale e immergetevi le foglie di salvia. Passatele nella farina e poi friggetele in abbondante olio di oliva.
Quando appariranno dorate scolatele e ponetele ad asciugare su della carta assorbente da cucina.