Boccioli di tarassaco sottaceto PDF Stampa E-mail
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Scritto da Administrator   
Giovedì 16 Giugno 2011 04:01
Ingredienti:

Boccioli di tarassaco
2 foglie d'alloro
aglio
semi di finocchio
aceto
succo di limone
sale

Preparazione:

Bollite i boccioli per 5 minuti in acqua salata e acidulata con un pò di succo di limone, scolateli e lasciateli asciugare.
Disponete i boccioli in un recipiente; versatevi sopra dell'ottimo aceto in modo da ricoprirli totalmente.
Aggiungete aglio e alloro spezzettati e semi di finocchio.