Liquore alla cannella e ginepro PDF Stampa E-mail
Valutazione attuale: / 1
ScarsoOttimo 
Scritto da Administrator   
Martedì 14 Giugno 2011 14:22
Ingredienti:

1 stecca cannella
Una cinquantina di bacche di ginepro
450 g alcool
600 g zucchero
750g acqua

Preparazione:

Mettere la cannella, il ginepro e l'alcool in un grosso vaso a chiusura ermetica e lasciar macerare per due settimane, agitando di tanto in tanto.
Aggiungere poi lo sciroppo ottenuto facendo sciogliere, sul fornello, lo zucchero nell'acqua e lasciar riposare per un'altra settimana; quindi filtrare ed imbottigliare.