Frittelle di borragine PDF Stampa E-mail
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Scritto da Administrator   
Lunedì 13 Giugno 2011 12:06
Preparazione:

Preparate una pastetta con uova, farina e birra.(anche acqua minerale gasata)
Immergete le foglie di boraggine nel preparato quindi friggete in olio ben caldo e salate.

Note:

Possono essere usate anche le foglie di salvia, tradizionalmente anche i fiori di zucca e le foglie di menta.