Piccioli di bardana dorati PDF Stampa E-mail
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Scritto da Administrator   
Lunedì 13 Giugno 2011 09:01
Ingredienti:

Piccioli di bardana
Uova
Farina
Pangrattato
Olio d'oliva
Sale .

Preparazione:

Pulite bene e decorticate i piccioli, infarinateli e immergeteli nell'uovo sbattuto; passateli poi nel pangrattato e infine soffriggeteli nell'olio.
Prima di servirli caldi cospargete con un pò di sale.